Rückstände von Organochlorpestiziden, PCB's und Chlorphenolen in Fischen aus Teichwirtschaften und fischwirtschaftlich genutzten Gewässern im Gebiet um Frankfurt (Oder)
- Other title
- Residues of organochlorine pesticides, PCB's and chlorophenoles in fishes from fish-hatcheries, lakes and the river Oder in the area around Frankfurt (Oder) (en)
- Author
- HOLLSTEIN, A
Hygieneinst. Frankfurt, Frankfurt, Germany - Source
Nahrung (Weinheim). = Food. 1991, Vol 35, Num 10, pp 1029-1040 ; ref : 40 ref
- CODEN
- NAHRAR
- ISSN
- 0027-769X
- Scientific domain
- Food science technology
- Publisher
- Wiley-VCH, Weinheim
- Publication country
- Germany
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- Chromatographie phase gazeuse Contamination chimique Contrôle qualité Dosage Extraction Méthode analytique Pesticide Poisson comestible Allemagne Europe
- Keyword (en)
- Gas chromatography Chemical contamination Quality control Assay Extraction Analytical method Pesticides Edible fish Germany Europe
- Keyword (es)
- Cromatografía fase gaseosa Contaminación química Control calidad Dosificación Extracción Método analítico Plaguicida Pescado comestible Alemania Europa
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries / 002A35B Food industries / 002A35B06 Fish and seafood industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- 5119314
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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DOI
10.1002/food.19910351006 
https://dx.doi.org/10.1002/food.19910351006
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