UNTERSUCHUNGEN UEBER DIE BENTONITBEHANDLUNG VON MOSTEN UND WEINEN.
- Other title
- RECHERCHES RELATIVES AU TRAITEMENT PAR LA BENTONITE DES MOUTS ET DES VINS (fr)
- Author
- MEIER W; BAYER E
HOEHERE BUNDESLEHR VERSUCHSANSTALT WEIN OBSTBAU/KLOSTERNEUBURG/AUT - Source
- MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG REBE UND WEIN, OBSTBAU UND FRUECHTEVERWERTUNG; ISSN 0007-5922; AUT; DA. 1983; VOL. 33; NO 2; PP. 75-77; ABS. ENG/FRE; BIBL. 8 REF.; 2 TABL.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- VIN MOUT RAISIN BENTONITE UTILISATION APTITUDE TECHNOLOGIQUE STABILISATION CLARIFICATION VINIFICATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- WINE GRAPE MUST BENTONITE USE KEEPING QUALITY STABILIZATION CLARIFYING WINE MAKING FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Discipline
- Infectious pathology
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL83X0263073
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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