ADDITIVES AND CONTAMINANTS IN THE FOOD SUPPLYELTON GAH.1981; FOOD TECHNOL. AUST.; ISSN 0015-6647; AUS; DA. 1981; VOL. 33; NO 4; PP. 184-188; BIBL. 11 REF.Article

TRANSFORMING POLICY INTO BEHAVIORFELDMANN EG.1981; J. PHARM. SCI.; ISSN 0022-3549; USA; DA. 1981; VOL. 70; NO 11; H.T. 1Article

DIE AROMATISIERUNG VON FETTHALTIGEN FUELLMASSEN = L'AROMATISATION DE MASSE DE PRODUIT RICHE EN LIPIDESDAFFERTSHOFER G.1980; GORDIAN (1948); ISSN 0017-2243; DEU; DA. 1980; VOL. 80; NO 10; PP. 231-232Article

PAPEL DE LOS SAPORIFEROS Y AROMATIZANTES EN EL DESARROLLS DEL SUMINISTRO DE ALIMENTOS = ROLE DES SUBSTANCES SAPIDES ET ODORANTES DANS LE DEVELOPPEMENT DE LA PRODUCTION DE PRODUITS ALIMENTAIRESHALL RL; MERWIN EJ.1981; REV. AGROQUIM. TECNOL. ALIMENT.; ISSN 0034-7698; ESP; DA. 1981; VOL. 21; NO 4; PP. 427-436; BIBL. 4 REF.Article

STATION D'AMELIORATION DES PLANTES MARAICHERES D'AVIGNON-MONTFAVET. RAPPORT D'ACTIVITE 1979-1980 = AVIGNON-MONTFAVET CROP BREEDING STATION. 1979-1980 REPORTPECAUT P.1981; ; FRA; DA. 1981; 145 P.; 30 CM;[RAPP. ACT.-STN. AMELIOR. PLANT. MARAICHERES; ISSN 0585-1408; DA. 1979-1980]Report

ATLAS OF METEOSAT IMAGERY: ATLAS METEOSATBRIMACOMBE CA.1981; ; FRA; DA. 1981; ESA-SP/1030; 494 P.; 30 CM; BIBL. 3 P.Report

NUTRIENT-COST NOMOGRAM: AN APPROPRIATE TECHNOLOGYGURNEY JM; JUTSUM PJ.1981; AM. J. CLIN. NUTR.; ISSN 0002-9165; USA; DA. 1981; VOL. 34; NO 12; PP. 2615-2618; BIBL. 10 REF.Article

EL DIOXIDO DE AZUFRE. ASPECTOS TOXICOLOGICOS Y PROBLEMATICA DE SU UTILIZACION EN LOS PRODUCTOS CARNICOS = LE SO₂. ASPECTS TOXICOLOGIQUES ET PROBLEMES LIES A SON UTILISATION DANS LES PRODUITS CARNESFLORES J.1981; REV. AGROQUIM. TECNOL. ALIMENT.; ISSN 0034-7698; ESP; DA. 1981; VOL. 21; NO 4; PP. 471-474; BIBL. 11 REF.Article

HERSTELLUNG UND STABILISIERUNG VON LEBENSMITTELELEMULSIONEN. II = PREPARATION ET STABILISATION DES EMULSIONS ALIMENTAIRES. IISCHLISTER G.1981; SOEFW, SEIFEN OELE FETTE WACHSE; ISSN 0173-5500; DEU; DA. 1981; VOL. 107; NO 15; PP. 477-481; BIBL. 20 REF.Article

INDUSTRIE ALIMENTAIRE ET ALIMENTATION DE L'AVENIR = THE FOOD INDUSTRY AND THE FUTURE FOOD SUPPLYGIRAIN NICOLAS; JOULIN GERARD; WORMS VINCENT et al.1981; ; FRA; DA. 1981; 71 P.; 30 CM; MISSION A L'INNOVATION, RAPPORT NO 5, MAI 1981Report

DESIGN AND USE OF DOMESTIC MICROWAVE OVENSANNIS PJ.1980; J. FOOD PROT.; ISSN 0362-028X; USA; DA. 1980; VOL. 43; NO 8; PP. 629-632; BIBL. 13 REF.Article

ACEITUNAS NEGRAS AL NATURAL EN SALMUERA. VI. CARACTERISTICAS DE LA FERMENTACION EN SALMUERAS REGENERADAS = LES OLIVES NOIRES AU NATUREL EN SAUMURE. VI. CARACTERISTIQUES DE LA FERMENTATION EN SAUMURES REGENEREESDURAN QUINTANA MC; GARRIDO FERNANDEZ A.1978; GRASAS Y ACEITES; ESP; DA. 1978; VOL. 29; NO 3; PP. 197-201; ABS. ENG/FRE/GER; BIBL. 3 REF.Article

THE STATE OF THE FLAVOR INDUSTRY MORE THAN 50 YEARS AGOREVIE GN.1981; PERFUM. FLAVOR.; ISSN 0272-2666; USA; DA. 1981; VOL. 6; NO 3; PP. 50-58; 5 P.Article

ZERKLEINERUNGSTECHNIK IM BEREICH DER LEBENSMITTELINDUSTRIE = TECHNIQUE DU BROYAGE DANS LE DOMAINE DES INDUSTRIES ALIMENTAIRESPALLMANN H.1980; GORDIAN (1948); ISSN 0017-2243; DEU; DA. 1980; VOL. 80; NO 1766; PP. 306-310; BIBL. 11 REF.Article

VYROBA A POUZITI NEKTERYCH VONNYCH A CHUTOVYCH LATEK PRO POTRAVINARSKY PRUMYSL = PRODUCTION DE QUELQUES AROMATISANTS ET EPICES; APPLICATION DANS L'INDUSTRIE ALIMENTAIREVONASEK F.1978; PRUMYSL POTRAVIN; CSK; DA. 1978; VOL. 29; NO 10; PP. 591-592; BIBL. 11 REF.Article

COMMERCIAL ETHYLENE OXIDE STERILISATIONHAWLEY A.1982; FOOD (LOND., 1979); ISSN 0143-8441; GBR; DA. 1982; VOL. 4; NO 2; PP. 55-57; 2 P.Article

TRITIUM-GEHALTE VON BABY- UND KLEINKINKER-FERTIGNAHRUNG = TENEUR EN TRITIUM DES ALIMENTS PRETS A SERVIR POUR BEBES ET ENFANTS EN BAS AGEMUELLER H.1982; Z. LEBENSM.-UNTERS. FORSCH.; ISSN 0044-3026; DEU; DA. 1982; VOL. 175; NO 1; PP. 1-4; ABS. ENG; BIBL. 10 REF.Article

EINFLUSS VON REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSMITTELN AUF DIE QUALITAET VON LEBENSMITTELN.LEISTNER L.1977; BER. LANDWIRTSCH.; DTSCH.; DA. 1977 PARU 1978; VOL. 55; NO 4; PP. 823-827; ABS. ANGL. FR.Article

CHANGING TENDENCY OF UTILIZATION OF PRODUCTION FACTORS AND THEIR EFFICIENCY RELATIONS IN THE FOOD INDUSTRYKOBOR K; SZABO M.1982; ACTA ALIMENT. (BP.); ISSN 0139-3006; HUN; DA. 1982; VOL. 11; NO 3; PP. 219-232; BIBL. 5 REF.Article

TECHNOLOGICAL CHANGE IN THE SUGAR CONFECTIONERY AND CHOCOLATE INDUSTRY: THE NEXT DECADELEES R.1982; FOOD (LOND., 1979); ISSN 0143-8441; GBR; DA. 1982; VOL. 4; NO 2; PP. 27-33; 4 P.Article

RECENT DEVELOPMENTS IN MALTING PLANTSCAUWE Y.1981; J. INST. BREW.; ISSN 0368-2587; GBR; DA. 1981; VOL. 87; NO 5; PP. 277-278; BIBL. 1 REF.Article

INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES ET INNOVATION = THE AGRO-FOOD INDUSTRY AND INNOVATIONPOLY JACQUES; HERRAULT CHRISTIAN.1981; ; FRA; DA. 1981; 52 P.; 30 CM; MISSION A L'INNOVATION, RAPPORT NO 7, DECEMBRE 1981Report

SIMPLE AND VESSATILE VAPOUR ABSORBER DEVICECRANSTON PM.1980; FOOD TECHNOL. AUSTRAL.; AUS; DA. 1980; VOL. 32; NO 7; PP. 360; BIBL. 5 REF.Article

MIKROBIOLOGIE DES FLEISCHES UND DER FLEISCHWAREN = MICROBIOLOGIE DE LA VIANDE ET DES PRODUITS CARNESSINELL HJ.1982; FLEISCHWIRTSCHAFT; ISSN 0015-363X; DEU; DA. 1982; VOL. 62; NO 6; PP. 729-731Article

PROCEEDINGS: ANTHROPOMETRY AND BIOMECHANICS - THEORY AND APPLICATION/NATO SYMPOSIUM ON ANTHROPOMETRY AND BIOMECHANICS - THEORY AND APPLICATION, CAMBRIDGE, JULY 7-11,1980EASTERBY R ED; KROEMER KHE ED; CHAFFIN DB ED et al.1982; ANTHROPOMETRY AND BIOMECHANICS - THEORY AND APPLICATION. NORTH ATLANTIC TREATY ORGANIZATION SYMPOSIUM ON ANTHROPOMETRY AND BIOMECHANICS - THEORY AND APPLICATION/1980-07-07/CAMBRIDGE; USA/GBR; NEW YORK; LONDON: PLENUM PRESS; DA. 1982; 337 P.; 26 CM; ISBN 0-306-40745-0; NATO CONFERENCE SERIES. 3 HUMAN FACTORS; 16Conference Proceedings