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UNTERSUCHUNGEN ZUM NACHWEIS VON HISTAMIN UND TYRAMIN IN MILCHPRODUKTEN = ESSAIS DE MISE EN EVIDENCE DE L'HISTAMINE ET DE LA TYRAMINE DANS LES PRODUITS LAITIERSSUHREN G; HEESCHEN W; TOLLE A et al.1982; MILCHWISSENSCHAFT; ISSN 0026-3788; DEU; DA. 1982; VOL. 37; NO 3; PP. 143-147; ABS. ENG; BIBL. 17 REF.Article

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VARIATIONS IN COMPOSITION OF FLUID MILK PRODUCTS TO CONSUMER = VARIATIONS DANS LA COMPOSITION DES PRODUITS LAITIERS DE CONSOMMATION OFFERTS AU CONSOMMATEURGRAYSON UG.1973; J. DAIRY SCI.; U.S.A.; DA. 1973; VOL. 56; NO 2; PP. 264-269; BIBL. 5 REF.; (MILK COMPOS. VARIABILITY RELAT. MILK MARK. SYMP.; BLACKSBURG; 1972)Serial Issue

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DISTRIBUTION AND REMOVAL OF ADDED MERCURY IN MILKROH JK; BRADLEY RL JR; RICHARDSON T et al.1975; J. DAIRY SCI.; U.S.A.; DA. 1975; VOL. 58; NO 12; PP. 1782-1788; BIBL. 24 REF.Article

LES PROBLEMES QUI SE POSENT AUX POINTS DE VENTE DANS LE CADRE DE LA DISTRIBUTION DES PRODUITS LAITIERS EN FRANCE1973; TECHNICIEN DU LAIT; FR.; DA. 1973; PP. 19-33 (8 P.)Serial Issue

SURVEILLANCE OF MILK PRODUCTS FOR PENICILLIN AS DONE BY THE DAIRY DIVISION OF THE U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE = SURVEILLANCE DES PRODUITS LAITIERS EN CE QUI CONCERNE LA PENICILLINE, FAITE PAR LA DIVISION DES PRODUITS LAITIERS DE L'U.S.D.A.MEISTER HE.1975; J. MILK FOOD TECHNOL.; U.S.A.; DA. 1975; VOL. 38; NO 10; PP. 621-623Article

MILCHPRODUKTE IM KREUZFEUER DER VERBRAUCHER, ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGISCHE ASPEKTE = LES PRODUITS LAITIERS SOUS LES FEUX CROISES DU CONSOMMATEUR, ASPECTS NUTRITIONNELSLEMBKE A.1974; KIEL. MILCHWIRTSCH. FORSCH.-BER.; DTSCH.; DA. 1974; VOL. 26; NO 2; PP. 159-166; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 22 REF.Article

INFLUENCE DES MUTANTS-X ET D'AUTRES STIMULANTS SUR LES PROCESSUS ENZYMATIQUES DANS LA FABRICATION DES PRODUITS LAITIERSDILANYAN Z KH; SAAKYAN RV; SARKISYAN RA et al.1974; BIOL. ZH. ARMENII; S.S.S.R.; DA. 1974; VOL. 27; NO 6; PP. 70-76; ABS. ARM.; BIBL. 24 REF.Article

CHOLESTEROL, FAT, AND PROTEIN IN DAIRY PRODUCTS = CHOLESTEROL, MATIERES GRASSES ET PROTEINES DANS LES PRODUITS LAITIERSLACROIX DE; MATTINGLY WA; WONG NP et al.1973; J. AMER. DIET. ASS.; U.S.A.; DA. 1973; VOL. 62; NO 3; PP. 275-279; BIBL. 11 REF.Serial Issue