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Glucides, lipides et satiété, une question de temps ? : Peut-on conseiller les glucides ad libitum dans la prise en charge nutritionnelle de l'obésité = Carbohydrate, fat and satiety, a matter of time ?ROMON, Monique.Cahiers de nutrition et de diététique. 2001, Vol 36, Num 5, pp 322-326, issn 0007-9960Conference Paper