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Etude multicentrique infirmière évaluant l'intérêt d'un soutien nutritionnel dans la prévention des escarres chez la personne âgée à risqueBARATEAU, M; COROMPT, A; SOULAN, J et al.Recherche en soins infirmiers. 1998, Num 55, pp 42-49, issn 0297-2964Article