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Alimentación e identidad territorial en la producción de queso idiazabal = L'alimentation et l'identité territoriale dans la production de fromage de fromage de brebis idiazabalRAMOS TRUCHERO, G.Lurralde (San Sebastián). 2013, Num 36, pp 15-30, issn 0211-5891, 16 p.Article
