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Stufenweise Elutionsanalyse der Fraktionen von thermisch dispergierter Amylose-, Kartoffel- und Wachsmaisstärke = Analyse, après élution fractionnée, des fractions obtenues par dispersion thermique d'amylose et amidons de pomme de terre et de maïs cireux = Stepwise elution analysis of fractions of thermically dispersed high amylose, potato and waxy corn starchCEH, M; STROPNIK, C; LESKOVAR, S et al.Stärke. 1985, Vol 37, Num 12, pp 415-421, issn 0038-9056Article
