Transferencia de arsénico y cobre desde piensos a dorada de piscifactoría
- Other title
- Transfer of arsenic and copper from feed and gilthead sea bream of pisciculture (en)
- Author
- CARBONELL-BARRACHINA, A. A1 ; LARIO, Y1 ; ARACIL, P1 ; FAYOS, P1 ; BURLO, F1
[1] Universidad Miguel Hernández. División Tecnología de Alimentos. Carretera de Beniel, km 3,2, 03312 Orihuela, Alicante, Spain - Source
Alimentaria. 2002, Num 334, pp 81-86 ; ref : 26 ref
- CODEN
- ALMNEC
- ISSN
- 0300-5755
- Scientific domain
- Food science technology
- Publisher
- Eypasa, Madrid
- Publication country
- Spain
- Document type
- Article
- Language
- Spanish, Castilian
- Keyword (fr)
- Alimentation animale Arsenic Brème Contamination chimique Cuivre Pisciculture Pollution Qualité Sparus aurata Toxicité Métal lourd Pisces Poisson comestible Vertebrata
- Keyword (en)
- Animal feeding Arsenic Bream Chemical contamination Copper Pisciculture Pollution Quality Sparus aurata Toxicity Heavy metal Pisces Edible fish Vertebrata
- Keyword (es)
- Alimentación animal Arsénico Brema Contaminación química Cobre Piscicultura Polución Calidad Sparus aurata Toxicidad Metal pesado Pisces Pescado comestible Vertebrata
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries / 002A35B Food industries / 002A35B06 Fish and seafood industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- 13740965
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