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SOCIÉTÉ DES CAVES : La filière roquefort en quête de nouveaux relais de croissance

Author
GRDTOUL, Bernard
Source

Revue laitière française. 2009, Vol 691, pp 36-38, 3 p

CODEN
RLAFA9
ISSN
0035-3590
Scientific domain
Food science technology
Publisher
Société des éditions laitière française, Paris
Publication country
France
Document type
Article
Language
French
Keyword (fr)
Croissance Industrie laitière Roquefort
Keyword (en)
Growth Dairy industry Roquefort
Keyword (es)
Crecimiento Industria láctea Queso Roquefort
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries / 002A35B Food industries / 002A35B04 Milk and cheese industries. Ice creams

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
21354619

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