Im Schatten der Esskultur – Das Beispiel der Garnele
- Other title
- Dans l'ombre de la culture de l'alimentation. L'exemple des crevettes (fr)
- Author
- HASSE, J
- Source
Zeitschrift für Wirtschaftsgeographie. 2010, Vol 54, Num 1, pp 16-29, 14 p ; ref : 42 ref
- ISSN
- 0044-3751
- Publisher
- Buchenverlag, Frankfurt
- Publication country
- Germany
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- Alimentation Crevette Distance Géographie économique Industrie agro-alimentaire Mode de vie Proximité Régime alimentaire Désir
- Keyword (en)
- Food Shrimp Distance Economic geography Agribusiness Way of life Proximity Diet
- Keyword (es)
- Alimentación Camarón Distancia Geografía económica Industria agroalimentaria Modo de vida Proximidad Dieta
- Classification
- Francis
- 531 Bgi / Prodig / 531-97 Human geography / 531-98 Population geography and social geography / 531-103A Food
- Discipline
- Geography
- Origin
- PRODIG
- Database
- FRANCIS
- INIST identifier
- 24547200
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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DOI
10.1515/zfw.2010.0002 
https://dx.doi.org/10.1515/zfw.2010.0002
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