Progrès récents dans le fractionnement de l'huile de palme
- Other title
- Recent developments in palm oil fractionation (en)
- Author
- DEFFENSE, E1
[1] S. A. Fractionnement Tirtiaux, Fleurus, Belgium - Conference name
- ITERG. PORIM. Séminaire sur l'huile de palme aujourd'hui (1988-04-15)
- Source
Revue française des corps gras. 1989, Vol 36, Num 5, pp 205-212 ; ref : 13 ref
- CODEN
- RFCGAE
- ISSN
- 0035-3000
- Scientific domain
- Food science technology; Biotechnology; Chemical industry parachemical industry
- Publisher
- Teintex, Paris
- Publication country
- France
- Document type
- Conference Paper
- Language
- French
- Keyword (fr)
- Corps gras végétal Cristallisation fractionnée Fractionnement Huile palme Traitement
- Keyword (en)
- Vegetable fat Fractional crystallization Fractionation Palm oil Treatment
- Keyword (es)
- Cuerpo graso vegetal Cristalización fraccionada Fraccionamiento Aceite palma Tratamiento
- Classification
- Pascal
- 001 Exact sciences and technology / 001D Applied sciences / 001D08 Chemical industry and chemicals / 001D08C Oils and fats / 001D08C02 Manufacturing and processing
- Discipline
- Chemical and parachemical industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- 6597681
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