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UNTERSUCHUNGEN UEBER DEN GEHALT AN SPURENELEMENTEN IN SCHWEINE-, RIND-UND KALBFLEISCH

Other title
RECHERCHES SUR LA TENEUR EN OLIGOELEMENTS DANS LA VIANDE DE PORC, DE BOEUF ET DE VEAU (fr)
Author
HECHT H; MIRNA A; SCHRAMEL P
INST. CHEM. PHYS. BUNDESANST. FLEISCHFORSCH., KULMBACH
Source
FLEISCH WIRTSCH.; DTSCH.; DA. 1973; VOL. 53; NO 2; PP. 237-240; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 16 REF.
Document type
Serial Issue
Language
German
Keyword (fr)
PRODUIT CARNE CONTAMINANT ALIMENT PLOMB MERCURE CADMIUM ARSENIC METAL DOSAGE ACTIVATION NEUTRONIQUE PORC BOEUF VEAU COMPOSITION CONTAMINATION CHIMIQUE TOXICOLOGIE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
TOXICOLOGY FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TOXICOLOGIA TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Pascal
002 Biological and medical sciences / 002B Medical sciences / 002B02 Pharmacology. Drug treatments

Discipline
Agrifood industries General pharmacology
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7333019107

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