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UBER DEN EINFLUSS DES STANDORTES UND DES ANBAUJAHRES AUF PROTEIN- UND FETTGEHALT SOWIE DAS FETTSAEUREMUSTER BEI UNTERSCHIEDLICHEN SOJABOHNENSORTEN

Other title
INFLUENCE DE LA LOCALISATION ET DE L'ANNEE DE CULTURE SUR LE TAUX PROTIDIQUE ET LIPIDIQUE, AINSI QUE LE MODELE D'ACIDES GRAS CHEZ DIVERS CULTIVARS DE SOJA (fr)
Author
SCHUSTER W; MARQUARD R
FACHGEB. PFLANZENZUECHT JUSTUS LIEBIG- UNIV. GIESSEN
Source
FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DTSCH.; DA. 1973; VOL. 75; NO 5; PP. 289-298; ABS. ANGL. FR. RUSSE; BIBL. 30 REF.
Document type
Serial Issue
Language
German
Keyword (fr)
SOJA SOJA HUILE COMPOSITION SOJA GRAINE COMPOSITION CHIMIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIE CHIMIQUE
Keyword (en)
FOOD SCIENCES CHEMICAL INDUSTRY
Keyword (es)
TECNOLOGIA INDUSTRIA QUIMICA
Classification
Pascal
001 Exact sciences and technology / 001D Applied sciences / 001D07 Chemical engineering

Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries Chemical engineering
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7338020612

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