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UNTERSUCHUNGEN ZUR ERMITTLUNG DES MOSTGEWICHTES IN REBANLAGEN (VOR DER LESE) ANHAND VON BEERENSTICHPROBEN

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RECHERCHES SUR L'EVALUATION DE LA DENSITE DU MOUT DANS UN VIGNOBLE (AVANT LA VENDANGE) A L'AIDE D'ECHANTILLONS DE RAISIN (fr)
Author
WEILING F; SCHOFFLING H; GOEDECKE H
INST. LANDWIRTSCH. BOT.-BIOM., BONN
Source
WEINBERG U. KELLER; DTSCH.; DA. 1974; VOL. 21; NO 9; PP. 401-420; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 1 P. 1/2
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
RAISIN APTITUDE TECHNOLOGIQUE ANALYSE STATISTIQUE FRUIT TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7538001915

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