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UNTERSUCHUNGEN UEBER FLAVANE UND FLAVOLANE IN FRUECHTEN UND FRUCHTSCHALEN

Other title
RECHERCHES SUR LES FLAVANES ET LES FLAVOLANES DANS LES FRUITS ET LEURS TEGUMENTS (fr)
Author
FEUCHT W; NACHIT M
JUSTUS-LIEBIG-UNIV., INST. OBSTBAU, GIESSEN
Source
MITT. REBE WEIN OBSTBAU FRUECHTEVERWERTG; OSTERR.; DA. 1974; VOL. 24; NO 4; PP. 293-300; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 20 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
FRUIT FRUIT SEC COMPOSITION CHIMIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7538003736

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