UBER DIE ELEKTROPHORETISCHE DIFFERENZIERUNG UND KLASSIFIZIERUNG VON PROTEINEN. IV. DISK-ELEKTROPHORESE UND ISOELEKTRISCHE FOKUSSIERUNG IN POLY-ACRYLAMID-GELEN VON PROTEINEN UND ENZYMEN AUS VERSCHIEDENEN ERDBEERARTEN, -SORTEN UND ARTKREUZUNGSVERSUCHEN
- Other title
- DIFFERENCIATION PAR ELECTROPHORESE ET CLASSIFICATION DES PROTEINES. IV. ELECTROPHORESE EN DISQUE ET FOCALISATION ISOELECTRIQUE EN GEL DE POLYACRYLAMIDE DES PROTEINES ET ENZYMES DE FRAISES DE DIFFERENTES ESPECES, VARIETES ET D'HYBRIDES (fr)
- Author
- DRAWERT F; GORG A; STAUDT G
INST. CHEM.-TECH. ANAL. CHEM. LEBENSMITTELTECHNOL., TECH. UNIV. MUENCHEN, D-8050 FREISING-WEIHENSTEPHAN, B.R.D. - Source
- Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U.- FORSCH.; DTSCH.; DA. 1974; VOL. 156; NO 3; PP. 129-138; ABS. ANGL.; BIBL. 9 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- FRAISE IDENTIFICATION SPECIFIQUE PROTEINE ENZYME FRUIT TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7538003741
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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