DIE QUALITAETSBEEINFLUSSUNG VON SPEISEKARTOFFELN BEI TRANSPORT UND LAGERUNG IN ABHAENGIGKEIT VON VERSCHIEDENEN VERPACKUNGSMATERIALIEN. I. DER EINFLUSS VERSCHIEDENER VERPACKUNGSARTEN AUF DIE LAGERUNGSFAEHIGKEIT VON KARTOFFELN
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INFLUENCE DU TRANSPORT ET DU STOCKAGE SUR LA QUALITE DES POMMES DE TERRE DE CONSOMMATION EN FONCTION DU MATERIAU D'EMBALLAGE. I. INFLUENCE DE DIFFERENTS TYPES D'EMBALLAGE SUR L'APTITUDE A LA CONSERVATION DES POMMES DE TERRE
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