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UBER DIE BESTIMMUNG VERSCHIEDENER ORGANISCHER SAEUREN DURCH VERESTERUNG AN EINEM IONENAUSTAUSCHER

Other title
DOSAGE DE DIVERS ACIDES ORGANIQUES PAR ESTERIFICATION SUR UN ECHANGEUR D'IONS (fr)
Author
HULSTKAMP J
EIDG. FORSCHUNGSANST., LIEBEFELD
Source
MITT. GEB. LEBENSMITTELUNTERS. HYG.; SCHWEIZ; DA. 1973; VOL. 64; NO 1; PP. 80-90; BIBL. 2 REF.; (84. JAHRESVERSAMML. SCHWEIZ. GES. ANAL. ANGEW. CHEM. BERICHT; NYON; 1972)
Document type
Conference Paper
Language
German
Keyword (fr)
ORGANIQUE ACIDE DOSAGE CHROMATOGRAPHIE ECHANGE ION FROMAGE BEURRE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7538010170

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