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DETERMINATION OF TRACE AMOUNTS OF COPPER AND ZINC IN EDIBLE FATS AND OILS BY ACID EXTRACTION AND ATOMIC ABSORPTION SPECTROPHOTOMETRY

Other title
DOSAGE DES TRACES DE CUIVRE ET ZINC DANS LES CORPS GRAS ET HUILES COMESTIBLES PAR EXTRACTION EN MILIEU ACIDE ET SPECTROPHOTOMETRIE D'ABSORPTION ATOMIQUE (fr)
Author
JACOB RA; KLEVAY LM
DEP. BIOCHEM., UNIV. NORTH DAKOTA
Source
ANAL. CHEM.; U.S.A.; DA. 1975; VOL. 47; NO 4; PP. 741-743; BIBL. 23 REF.
Document type
Article
Language
English
Keyword (fr)
HUILE CORPS GRAS CONTAMINATION CHIMIQUE CUIVRE ZINC DOSAGE SPECTROMETRIE ABSORPTION ATOMIQUE CORPS GRAS ALIMENTAIRE ELEMENT TRACE METAL ANALYSE QUANTITATIVE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIE CHIMIQUE
Keyword (en)
FOOD SCIENCES CHEMICAL INDUSTRY
Keyword (es)
TECNOLOGIA INDUSTRIA QUIMICA
Classification
Pascal
001 Exact sciences and technology / 001D Applied sciences / 001D07 Chemical engineering

Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries Chemical engineering
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7538013003

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