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DER EINFLUSS EINER PHYSIKO-CHEMISCHEN VORBEHANDLUNG DES ROHSAFTES AUF DIE NOCH NACHFOLGENDE SAFTREINIGUNG
- Other title
- INFLUENCE D'UN PRETRAITEMENT PHYSICOCHIMIQUE DU JUS BRUT SUR L'EPURATION ULTERIEURE DU JUS (fr)
- Author
-
PREY V; ANDRES H; DIETMAIER T
INST. CHEM. TECHNOL. ORG. STOFFE, TECH. HOCHSCH. WIEN - Source
- Z. ZUCKERINDUSTR.; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 25; NO 7; PP. 392-394; ABS. ANGL. FR. ESP.; BIBL. 2 REF.
- Document type
-
Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- SUCRERIE JUS EPURATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
-
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
-
Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7538016921
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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