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DER EINFLUSS EINER PHYSIKO-CHEMISCHEN VORBEHANDLUNG DES ROHSAFTES AUF DIE NOCH NACHFOLGENDE SAFTREINIGUNG

Other title
INFLUENCE D'UN PRETRAITEMENT PHYSICOCHIMIQUE DU JUS BRUT SUR L'EPURATION ULTERIEURE DU JUS (fr)
Author
PREY V; ANDRES H; DIETMAIER T
INST. CHEM. TECHNOL. ORG. STOFFE, TECH. HOCHSCH. WIEN
Source
Z. ZUCKERINDUSTR.; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 25; NO 7; PP. 392-394; ABS. ANGL. FR. ESP.; BIBL. 2 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
SUCRERIE JUS EPURATION TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7538016921

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