DER EINFLUSS DES GELMATERIALS AUF DIE TRENNUNG VON ZUCKERFARBSTOFFEN
- Other title
- INFLUENCE DU TYPE DU GEL SUR LA SEPARATION DES MATIERES COLORANTES DU SUCRE (fr)
- Author
- PREY V; ANDRES H
INST. CHEM. TECHNOL. ORG. STOFFE, TECH-UNIV-WIEN - Source
- Z. ZUCKERINDUSTR.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 26; NO 3; PP. 211-214; ABS. ANGL. FR. ESP.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- SUCRERIE JUS COULEUR DECOLORATION TECHNOLOGIE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7638011422
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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