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APPRECIATION DE LA QUALITE ORGANOLEPTIQUE DU LAIT DE CONSOMMATION ENRICHI EN PROTEINES ET A TENEUR EN MATIERE GRASSE REDUITE

Author
RENZ A
Source
S.L.; DA. 1976; DE L'ALLEM.: MILCHWISSENSCHAFT (DIE), 1975; 30, NO 8, 481-482
Document type
Miscellaneous
Language
French; German
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A32 Agronomy. Soil science and plant productions

Discipline
Agronomy. Soil sciences and vegetal productions
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7690003122

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