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ZUM NACHWEIS VON GAMMA -UNDECALACTON IN LIKOEREN, EDELBRANNTWEINEN UND ESSENZEN.

Other title
MISE EN EVIDENCE DE GAMMA-UNDECALACTONE DANS DES LIQUEURS, DES EAUX-DE-VIE DE QUALITE ET DES ESSENCES (fr)
Author
BANDION F; VALENTA M
LANDW.-CHEM. BUNDESVERSUCHSANST., 1020 WIEN
Source
MITT. REBE WEIN OBTSBAU FRUECHTEVERWERTG; OESTERR.; DA. 1976; VOL. 26; NO 1; PP. 43-50; ABS. ANGL. FR.; BIBL. 9 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
EAU-DE-VIE SPIRITUEUX CONTROLE QUALITE LACTONE ANALYSE QUALITATIVE CHROMATOGRAPHIE PHASE GAZEUSE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
BRANDY SPIRITUOUS LIQUOR QUALITY CONTROL LACTONE QUALITATIVE ANALYSIS GAS CHROMATOGRAPHY FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7710129879

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