DIE BESTIMMUNG DES PROTEINGEHALTES MITTELS DER FARBSTOFFBINDUNGSMETHODE IM KONTINUIERLICHEN FLIESSSYSTEM.
- Other title
- DOSAGE DES PROTEINES EN CONTINU PAR LA METHODE DE FIXATION DE COLORANT (fr)
- Author
- FLAMME W; STOLKEN B; SCHULZE S
INST. PFLANZENZUECHT. GUELZOW-GUESTROW - Source
- ARCH. ZUCHTG-FORSCH.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 6; NO 4; PP. 261-267; ABS. RUSSE ANGL.; BIBL. 8 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- CEREALE BLE ORGE TRITICALE PROTEINE CONTROLE QUALITE DOSAGE COLORIMETRIE PROCEDE CONTINU TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- CEREAL WHEAT BARLEY TRITICALE PROTEINS QUALITY CONTROL ANALYTICAL DETERMINATION COLORIMETRY CONTINUOUS PROCESS FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7710244474
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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