UNTERSUCHUNGEN UEBER DEN THERMOSTABILITAET BEDEUTSAMER INFEKTIONSERREGER UNTER DEN BEDINGUNGEN DER MILCHPASTEURISATION.
- Other title
- RECHERCHES SUR LA THERMOSTABILITE D'AGENTS INFECTIEUX IMPORTANTS DANS LES CONDITIONS DE LA PASTEURISATION DU LAIT (fr)
- Author
- OBIGER G
BUNDESGESUNDHEITSAMT BERLIN-DAHLEM - Source
- ARCH. LEBENSMITTEL-HYG.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 27; NO 4; PP. 137-144; BIBL. 1/2 P.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- STABILITE THERMIQUE SENSIBILITE RESISTANCE TEMPERATURE CHALEUR LAIT ALIMENT PASTEURISATION VIRUS RAGE PARAMYXOVIRUS AVIAIRE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE PATHOGENE STERILISATION BACTERIE VIRUS MICROBIOLOGIE
- Keyword (en)
- THERMAL STABILITY SENSITIVITY RESISTANCE TEMPERATURE HEAT MILK FOOD PASTEURIZATION RABIES VIRUS AVIAN PARAMYXOVIRUS FOOD TECHNOLOGY PATHOGEN STERILIZATION BACTERIA VIRUS MICROBIOLOGY
- Keyword (es)
- MICROBIOLOGIA
- Classification
- Discipline
- Infectious pathology
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7750066460
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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