SCHNELLE DIREKTBESTIMMUNG VON SORBINSAEURE NEBEN BENZOESAEURE IN WEIN MIT HILFE DER HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGKEITS-CHROMATOGRAPHIE.
- Other title
- DOSAGE DIRECT RAPIDE DE L'ACIDE SORBIQUE EN PRESENCE D'ACIDE BENZOIQUE DANS LE VIN, A L'AIDE DE LA CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE A HAUTE RESOLUTION (fr)
- Author
- EISENBEISS F; WEBER M; EHLERDING S
E. MERCK, POSTFACH 4119, D-6100 DARMSTADT 2 - Source
- CHROMATOGRAPHIA; ALLEM.; DA. 1977; VOL. 10; NO 5; PP. 262-264; ABS. ANGL.; BIBL. 3 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- VIN CONTROLE QUALITE ADDITIF ADDITIF PRECISE CONSERVATEUR DOSAGE CHROMATOGRAPHIE PHASE LIQUIDE SORBIQUE ACIDE BENZOIQUE ACIDE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- WINE QUALITY CONTROL ADDITIVE CONSERVATIVE ANALYTICAL DETERMINATION LIQUID CHROMATOGRAPHY SORBIC ACID BENZOIC ACID FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7810034112
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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