DIE AROMADURCHLAESSIGKEIT VON VERPACKUNGSFOLIEN UND IHRE BESTIMMUNG MITTELS EINER NEUENTWICKELTEN MESSAPPARATUR. II. EINE NEUE MESSAPPARATUR ZUR BESTIMMUNG DER AROMADURCHLAESSIGKEIT.
- Other title
- LA PERMEABILITE AUX AROMES DES FEUILLES D'EMBALLAGE ET SA DETERMINATION AU MOYEN D'UN NOUVEL APPAREIL DE MESURE MIS AU POINT. II. NOUVEL APPAREIL DE MESURE POUR LA DETERMINATION DE LA PERMEABILITE AUX AROMES (fr)
- Author
- NIEBERGALL H; HUMEID A; BLOCHL W
INST. LEBENSMITTELCHEM., UNIV. KARLSRUHE, D-7500 KARLSRUHE 1, BRD - Source
- SCI. TECHNOL. ALIMENT.; SUISSE; DA. 1978; VOL. 11; NO 1; PP. 5-10; ABS. ANGL.; BIBL. 4 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- PRODUIT ALIMENTAIRE EMBALLAGE PLASTIQUE AROME COMPOSE VOLATIL PROPRIETE PHYSIQUE PERMEABILITE GENIE INDUSTRIEL ALIMENTAIRE MATERIEL DENREE ALIMENTAIRE POLYMERE FEUILLE APPAREIL ESSAI MESURE EMPLOI DE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE CHIMIE MACROMOLECULAIRE POLYMERES
- Keyword (en)
- FOODSTUFF PHYSICAL PROPERTIES PERMEABILITY FOOD ENGINEERING EQUIPMENT POLYMER FOOD SCIENCES MACROMOLECULAR CHEMISTRY POLYMERS
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA QUIMICA MACROMOLECULAR POLIMEROS
- Classification
- Pascal
- 001 Exact sciences and technology / 001D Applied sciences / 001D09 Physicochemistry of polymers
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries Physical chemistry of polymers
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7810317281
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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