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UNTERSUCHUNGEN UEBER DIE AMINOSAEUREZUSAMMENSETZUNG VON NICHTRESORBIERTEN PEPTIDFRAKTIONEN DES DISTALEN DUENNDARMINHALTES VON RATTEN. II. VERFUETTERUNG VON ACKERBOHNENPROTEINISOLAT MIT UND OHNE DIALDEHYDSTAERKEZUSATZ UND VON DARAUS HERGESTELLTEN PROTEINTEXTURATEN.

Other title
ETUDES DE LA COMPOSITION EN ACIDES AMINES DES FRACTIONS PEPTIDIQUES NON RESORBEES DU CONTENU DE LA PARTIE DISTALE DE L'INTESTIN GRELE, CHEZ LE RAT. II. CONSOMMATION D'UN ISOLAT DE PROTEINES DE FEVEROLE AVEC OU SANS ADDITION D'AMIDON DIALDEHYDE ET DES PROTEINES TEXTUREES PREPAREES AVEC CET ISOLAT (fr)
Author
FRIEDRICH M; NOACK R; PROLL J; UHLIG J; SCHMANDKE H
ZENTRALINST. ERNAEHR. DDR-1505 BERGHOLZ-REHBRUECKE
Source
NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 21; NO 6; PP. 513-524; ABS. ANGL. RUSSE; BIBL. 5 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
INTESTIN DIGESTION PEPTIDE PROTEINE AMINOACIDE RAT RODENTIA MAMMALIA
Keyword (en)
GUT DIGESTION PEPTIDES PROTEINS AMINOACID RAT
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A14 Animal, plant and microbial ecology

Discipline
Animal, vegetal and microbial ecology
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7850279050

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