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UNTERSUCHUNGEN UEBER DEN METABOLISMS VON SCHWEFELDIOXID IN AEPFELN

Other title
CONCERNANT LE METABOLISME DU DIOXYDE DE SOUFRE DANS LES POMMES (fr)
Author
KALUS WH
BUNDESFORSCHUNGSANSTALT ERNAEHRUNG-ZENTRALLABOR ISOTOPENTECH., KARLSRUHE 7500, DEU
Source
Z. LEBENSMITTEL-UNTERS. U. -FORSCH.; DEU; DA. 1978; VOL. 186; NO 6; PP. 346-349; ABS. ENG; BIBL. 13 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
POMME FRUIT SOUFRE DIOXYDE METABOLISME RADIOACTIVITE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
APPLE FRUIT SULFUR DIOXIDE METABOLISM RADIOACTIVITY FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7910079229

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