Pascal and Francis Bibliographic Databases

Help

Permanent link : http://pascal-francis.inist.fr/vibad/index.php?action=getRecordDetail&idt=PASCAL7910287960

Export

Selection :

UNTERSUCHUNGEN UEBER DEN EINFLUSS DER TAGESZUNAHME AUF DIE SCHLACHTQUALITAET BEI DER JUNGBULLENMAST

Other title
RECHERCHES SUR L'INFLUENCE DE LA CROISSANCE PONDERALE QUOTIDIENNE SUR LA QUALITE A L'ABATTAGE DE TAURILLONS A L'ENGRAIS (fr)
Author
RAKO A; KARADJOLE I; SIMUNIC B; MIKULEC K; PREMUZ F; KRIZANOVIC D
VET. FAK., ZAGREB 41000, YUG
Source
SCHWEIZ. ARCH. TIERHEILKDE; CHE; DA. 1979; VOL. 121; NO 2; PP. 95-106; ABS. FRE/ITA/ENG; BIBL. 21 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
BOEUF VIANDE PRODUIT CARNE COMPOSITION CHIMIQUE CARCASSE QUALITE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
MEAT MEAT PRODUCT CHEMICAL COMPOSITION CARCASS QUALITY FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL7910287960

Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS

Searching the Web