ZUM KEIMGEHALT VON GEWUERZEN, UND GEWUERZMISCHUNGEN
- Other title
- LA TENEUR EN GERMES DES CONDIMENTS ET DES MELANGES DE CONDIMENTS (fr)
- Author
- SCHARNER E; SCHIEFER G
KARL-MARX UNIV. SEKT. TIERPRODUKTION VETERINAERMED., LEIPZIG 701, DDR - Source
- Z. GES. HYG. GRENZGEB.; DDR; DA. 1978; VOL. 24; NO 10; PP. 756-759; ABS. RUS/ENG; BIBL. 28 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- ALIMENT CONTROLE MICROORGANISME EPICE BACTERIE MICROBIOLOGIE
- Keyword (en)
- FOOD MICROORGANISMS SPICE BACTERIA MICROBIOLOGY
- Keyword (es)
- MICROBIOLOGIA
- Classification
- Discipline
- Infectious pathology
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL7950107605
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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