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DER EINFLUSS DER STICKSTOFFDUENGUNG AUF DEN EIWEISSGEHALT UND AUF DIE GEBRAUCHSWERTEIGENSCHAFTEN VON WINTERWEIZEN IN EINIGEN LAENDERN DES RATES FUER GEGENSEITIGE WIRTSCHAFTSHILFE (RGW)

Other title
INFLUENCE DE LA FUMURE AZOTEE SUR LA TENEUR EN PROTEINES ET LES CARACTERISTIQUES TECHNOLOGIQUES DU BLE D'HIVER DANS QUELQUES PAYS DU TRAITE D'AIDE ECONOMIQUE MUTUELLE (EUROPE DE L'EST) (fr)
Author
SCHMIEDER W
INST. GETREIDEFORSCHUNG,BERNBURG-HADMERSLEBEN 3234,DDR
Source
GETREIDE MEHL BROT; DEU; DA. 1979; VOL. 33; NO 8; PP. 197-202
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
BLE FERTILISATION AZOTEE CEREALE COMPOSITION CHIMIQUE PROTEINE GLUTEN GLIADINE GLUTENINE EUROPE CENTRALE APTITUDE TECHNOLOGIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
WHEAT NITROGEN FERTILIZATION CEREAL CHEMICAL COMPOSITION PROTEINS GLUTEN GLIADIN GLUTENIN CENTRAL EUROPE KEEPING QUALITY FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL8010103277

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