DIE BESTIMMUNG DER VERWEILZEITVERTEILUNG IN VERSCHIEDENEN ZUCKERTE CHNISCHEN VERFAHRENSSTUFEN, INSBESONDERE DER SCHNITZEL- UND SAFTPHARE WAEHREND DER EXTRAKTION
- Other title
- EVALUATION DE LA REPARTITION DES TEMPS DE SEJOURS AU COURS DES DIFFERENTES ETAPES DE PROCESSUS DE SUCRERIE, EN PARTICULIER L'ETAPE COSSETTE ET JUS EN COURS D'EXTRACTION (fr)
- Author
- CRONEWITZ T; MUELLER G; SCHIWECK H
SUEDDEUTSCHEN ZUCKER-A.G.,GRUENSTADT 6718,DEU - Source
- ZUCKERINDUSTRIE; DEU; DA. 1979; VOL. 104; NO 12; PP. 1107-1111; ABS. ENG/FRE/SPA; BIBL. 6 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- SUCRERIE JUS TECHNOLOGIE PROCEDE CONTINU TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- TECHNOLOGY CONTINUOUS PROCESS FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL8010231231
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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