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BEITRAG ZUR MECHANISCHEN ENTWAESSERUNG VON KARTOFFELPUELPE

Other title
CONTRIBUTION A L'ELIMINATION DE L'EAU DE LA PULPE DE POMME DE TERRE PAR VOIE MECANIQUE (fr)
Author
KEMPF W
BUNDESFORSCHUNG SANSTALT GETREIDE KARTOFFELVERARBEITUNG,DETMOLD 4930,DEU
Source
STARCH; DEU; DA. 1980; VOL. 32; NO 1; PP. 14-20; ABS. ENG; BIBL. 11 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
AMIDONNERIE SOUS PRODUIT DESHYDRATATION TECHNOLOGIE ALIMENT ANIMAUX DOMESTIQUES MATIERE PREMIERE TRAITEMENT PHYSIQUE TRAITEMENT ENZYMATIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
STARCH BY PRODUCT DEHYDRATION TECHNOLOGY RAW MATERIALS PHYSICAL DRESSING ENZYMATIC TREATMENT FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries

Discipline
Agrifood industries
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL8010257792

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