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ZUM TAEGLICHEN VERZEHR TRANS-ISOMERER FETTSAEUREN. EINE KALKULATION UNTER ZUGRUNDELEGUNG DER ZUSAMMENSETZUNG HANDELSUEBLICHER FETTE UND VERSCHIEDENER MENSCHLICHER DEPOTFETTE

Other title
A PROPOS DE LA CONSOMMATION QUOTIDIENNE D'ISOMERES TRANS D'ACIDES GRAS. UN MODE DE CALCUL BASE SUR LA COMPOSITION DE GRAISSES DU COMMERCE ET DE DIVERSES GRAISSES DE DEPOT HUMAINES (fr)
Author
HECKERS H; MELCHER FW; DITTMAR K
JUSTUS-LIEBIG-UNIV. ZENT. INNERE MED. KLIN., LAHN-GIESSEN 6300, DEU
Source
FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DEU; DA. 1979; VOL. 81; NO 6; PP. 217-226; ABS. ENG; BIBL. 59 REF.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
HOMME ACIDE GRAS ISOMERIE CONSOMMATION ALIMENTAIRE ALLEMAGNE(REPUBLIQUE FEDERALE) EUROPE ALIMENTATION REGIME ALIMENTAIRE LIPIDE ISOMERE TRANS
Keyword (en)
HUMAN FATTY ACIDS ISOMERISM FOOD INTAKE WEST GERMANY EUROPE FEEDING DIET LIPIDS
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A14 Animal, plant and microbial ecology

Discipline
Animal, vegetal and microbial ecology
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL8050225422

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