ZUM TAEGLICHEN VERZEHR TRANS-ISOMERER FETTSAEUREN. EINE KALKULATION UNTER ZUGRUNDELEGUNG DER ZUSAMMENSETZUNG HANDELSUEBLICHER FETTE UND VERSCHIEDENER MENSCHLICHER DEPOTFETTE
- Other title
- A PROPOS DE LA CONSOMMATION QUOTIDIENNE D'ISOMERES TRANS D'ACIDES GRAS. UN MODE DE CALCUL BASE SUR LA COMPOSITION DE GRAISSES DU COMMERCE ET DE DIVERSES GRAISSES DE DEPOT HUMAINES (fr)
- Author
- HECKERS H; MELCHER FW; DITTMAR K
JUSTUS-LIEBIG-UNIV. ZENT. INNERE MED. KLIN., LAHN-GIESSEN 6300, DEU - Source
- FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL; DEU; DA. 1979; VOL. 81; NO 6; PP. 217-226; ABS. ENG; BIBL. 59 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- HOMME ACIDE GRAS ISOMERIE CONSOMMATION ALIMENTAIRE ALLEMAGNE(REPUBLIQUE FEDERALE) EUROPE ALIMENTATION REGIME ALIMENTAIRE LIPIDE ISOMERE TRANS
- Keyword (en)
- HUMAN FATTY ACIDS ISOMERISM FOOD INTAKE WEST GERMANY EUROPE FEEDING DIET LIPIDS
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A14 Animal, plant and microbial ecology
- Discipline
- Animal, vegetal and microbial ecology
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL8050225422
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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