DIE QUALITAET VON NAHRUNGSMITTELN TIERISCHEN URSPRUNGS UND IHRE OEKONOMISCHEN ASPEKTE: OEKONOMISCHE PROBLEME DER VERARBEITUNG
- Other title
- LA QUALITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES D'ORIGINE ANIMALE ET SES ASPECTS ECONOMIQUES: PROBLEMES ECONOMIQUES DE LA TECHNOLOGIE (fr)
- Author
- HUELSEMEYER F
INST. WIRTSCHAFTS SOCIALWISS./FREISING-WEIHENSTEPHAN 8050/DEU - Source
- ARCH. LEBENSMITTELHYG.; ISSN 0003-925X; DEU; DA. 1980; VOL. 31; NO 6; PP. 195-198; ABS. ENG; BIBL. 11 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- ALIMENT TECHNOLOGIE QUALITE ETUDE ECONOMIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- FOOD TECHNOLOGY QUALITY ECONOMIC STUDY FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL8110266428
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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