ETUDE STATISTIQUE DE L'INCIDENCE DE LA REGION NATURELLE SUR LA COMPOSITION DU LAIT DANS LES ELEVAGES DE L'OUEST DE L'ENTRE-SAMBRE-ET-MEUSE BELGE
- Author
- JACQMAIN M; JACQMAIN D; PIERARD JM
CERIA, INST. MEURICE-CHIMIE/BRUXELLES/BEL - Source
- REV. FERMENT. IND. ALIMENT; ISSN 0035-2071; BEL; DA. 1981; VOL. 36; NO 3; PP. 67-74; ABS. DUT; BIBL. 4 REF.
- Document type
- Article
- Language
- French
- Keyword (fr)
- LAIT VACHE COMPOSITION CHIMIQUE BELGIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- COW MILK CHEMICAL COMPOSITION BELGIUM FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL8110465194
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