SCHNELLER NACHWEIS VON HISTAMIN IN FISCHEN UND FISCHERZEUGNISSEN MITTELS HPLC
- Other title
- DETERMINATION RAPIDE PAR HPLC DE L'HISTAMINE DANS LE POISSON ET LES PRODUITS DERIVES DU POISSON (fr)
- Author
- VOLK K; GEMMER H
STAATLICHES VETERINAERUNTERSUCHUNGSAMT FRANKFURT/FRANKFURT AM MAIN 6000/DEU - Source
- FLEISCHWIRTSCHAFT; ISSN 0015-363X; DEU; DA. 1982; VOL. 62; NO 5; PP. 588-590; 2 P.; ABS. ENG; BIBL. 6 REF.
- Document type
- Article
- Language
- German
- Keyword (fr)
- POISSON COMESTIBLE CONTROLE QUALITE HISTAMINE DOSAGE AMINE CHROMATOGRAPHIE PHASE LIQUIDE ALIMENT METHODE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- EDIBLE FISH QUALITY CONTROL HISTAMINE ANALYTICAL DETERMINATION AMINE LIQUID CHROMATOGRAPHY FOOD METHOD FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Pascal
- 002 Biological and medical sciences / 002A Fundamental and applied biological sciences. Psychology / 002A35 Food industries
- Discipline
- Agrifood industries
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL82X0379051
Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS
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