Pascal and Francis Bibliographic Databases

Help

Permanent link : http://pascal-francis.inist.fr/vibad/index.php?action=getRecordDetail&idt=PASCAL83X0393874

Export

Selection :

UBER DIE BIOGENESE VON AROMASTOFFEN BEI PFLANZEN UND FRUECHTEN. XX. MITT. : ABHAENGIGKEIT DER AROMABIOSYNTHESE IN ERDBEERFRUECHTEN VON EXOGENEN PARAMETERN

Other title
SUR LA BIOGENESE DES CONSTITUANTS DE L'AROME DES FRUITS ET VEGETAUX. 20EME COMM. : INFLUENCE DE PARAMETRES EXOGENES SUR LA BIOSYNTHESE DE L'AROME DE FRAISE (fr)
Author
DRAWERT F; BERGER RG
TECH. UNIV. MUENCHEN, INST. LEBENSMITTELTECH. ANALYTISCHE CHEMIE/FREISING-WEIHENSTEPHAN/DEU
Source
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT 870+870 TECHNOLOGIE; ISSN 0023-6438; CHE; DA. 1983; VOL. 16; NO 4; PP. 209-214; ABS. ENG; BIBL. 50 REF.; 4 FIG./1 TABL.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
FRAISE PRECURSEUR AROME AROME BIOSYNTHESE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
AROMA BIOSYNTHESIS FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002B Medical sciences / 002B05 Infectious diseases

Discipline
Infectious pathology
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL83X0393874

Sauf mention contraire ci-dessus, le contenu de cette notice bibliographique peut être utilisé dans le cadre d’une licence CC BY 4.0 Inist-CNRS / Unless otherwise stated above, the content of this bibliographic record may be used under a CC BY 4.0 licence by Inist-CNRS / A menos que se haya señalado antes, el contenido de este registro bibliográfico puede ser utilizado al amparo de una licencia CC BY 4.0 Inist-CNRS

Searching the Web