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UNTERSUCHUNGEN ZUR BILDUNG UND VORKOMMEN KREBSERZEUGENDER KOHLENWASSERSTOFFE IN GETREIDE UND MOEGLICHKEITEN ZU IHRER REDUZIERUNG

Other title
ETUDE DE LA FORMATION ET DU DEVENIR DES HYDROCARBURES CANCERIGENES DANS LES CEREALES ET POSSIBILITES DE REDUCTION DE LEUR CONCENTRATION (fr)
Author
FRITZ W; ENGST R
ZENTRALINST. ERNAEHRUNG/POTSDAM-REHBRUECKE/DDR
Source
NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1983; VOL. 27; NO 9; PP. 847-852; ABS. ENG/RUS; BIBL. 14 REF.; 5 FIG./1 TABL.
Document type
Article
Language
German
Keyword (fr)
CEREALE HYDROCARBURE DECONTAMINATION CHIMIQUE DECORTICAGE CONTAMINATION CHIMIQUE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
Keyword (en)
CEREAL HYDROCARBON FOOD SCIENCES
Keyword (es)
TECNOLOGIA
Classification
Pascal
002 Biological and medical sciences / 002B Medical sciences / 002B05 Infectious diseases

Discipline
Infectious pathology
Origin
Inist-CNRS
Database
PASCAL
INIST identifier
PASCAL83X0448278

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