LES DETERMINANTS DE LA CONCENTRATION DANS LES SECTEURS AGRO-ALIMENTAIRES. LE CAS DE LA FILIERE "VOLAILLES DE CHAIR"
- Author
- SAUNIER P; SCHALLER B
INRA, STN. ECONOMIE SOCIOLOGIE RURALES/PARIS/FRA - Source
- FRA; PARIS : INRA, STATION D'ECONOMIE ET DE SOCIOLOGIE RURALES; DA. 1982; PP. 1-112; 115 P.; ISBN 2-85340-351-3
- Document type
- Book
- Language
- French
- Keyword (fr)
- CHARCUTERIE VOLAILLE STRUCTURE FRANCE AVICULTURE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
- Keyword (en)
- MEAT PLANT POULTRY STRUCTURE FRANCE FOOD SCIENCES
- Keyword (es)
- TECNOLOGIA
- Classification
- Discipline
- Infectious pathology
- Origin
- Inist-CNRS
- Database
- PASCAL
- INIST identifier
- PASCAL83X0448421
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