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Les intoxications alimentaires histaminiquesBOUTIN, J.P; PUYHARDY, J.M; BIETRIX, P et al.Santé publique (Vandoeuvre-lès-Nancy). 1998, Num 1, pp 29-37, issn 0995-3914Article
A propos d'une toxi-infection alimentaire collective (TIAC) à l'histamine survenue à BrestBOUTIN, J.P; PUYHARDY, J.M; BIETRIX, P et al.Bulletin épidémiologique hebdomadaire. 1997, Num 25, pp 116-117, issn 0245-7466Article
