AROMA VALUES-A USEFUL CONCEPT.ROTHE M.1976; NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 20; NO 3; PP. 259-266; ABS. ALLEM. RUSSE; BIBL. 12 REF.Article

ANALYTISCHE PROBLEME DER AROMAFORSCHUNG AM BEISPIEL DES LEBENSMITTELS BROT = PROBLEMES ANALYTIQUES DE LA RECHERCHE SUR LES AROMES, EN PRENANT POUR EXEMPLE LES PRODUITS DE PANIFICATIONROTHE M.1973; ERNAEHRUNGSFORSCHUNG; DTSCH.; DA. 1973; VOL. 18; NO 1; PP. 15-33; BIBL. 1 P. 1/2Serial Issue

Neue Ergebnisse der Steinzeitforschung auf dem Territorium der DDR. VII. Zentrale Tagung für Ur-und Frühgeschichte des Kulturbundes der DDR, Magdeburg 1981ROTHE, M.Ethnographisch-Archäologische Zeitschrift Berlin. 1983, Vol 24, Num 2, pp 396-397Article

BEMERKUNGEN ZUR MOLMASSE VON AROMASTOFFEN. = REMARQUES SUR LES POIDS MOLECULAIRES DES CONSTITUANTS DE L'AROMEROTHE M; SPECHT M.1976; NAHRUNG; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 20; NO 3; PP. 281-286; ABS. ANGL. RUSSE; BIBL. 15 REF.Article

AROMA RETENTION IN MODERN BREAD PRODUCTION = RETENTION D'AROME LORS DE LA PRODUCTION DU PAIN SELON LES PROCEDES ACTUELSROTHE M; RUTTLOFF H.1983; NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1983; VOL. 27; NO 5; PP. 505-512; ABS. GER/RUS; BIBL. 3 REF.; 8 FIG.Conference Paper

SELECTION OF METHODS APPROPRIATE FOR QUALITY TESTING OF MEAT-LIKE FLAVOURINGSSPECHT M; ROTHE M.1982; NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1982; VOL. 26; NO 7-8; PP. 639-647; ABS. GER/RUS; BIBL. 31 REF.Article

BEDEUTUNG VON DIACETYL FUER DAS AROMA VON LEBENSMITTELN. I: BILDUNG UND ABBAU DURCH BACKHEFE-ENZYME = I. FORMATION ET DEGRADATION PAR LES ENZYMES DE LA LEVURE DE BOULANGERIEROTHE M; STOCKEL J.1978; NAHRUNG; DDR; DA. 1978; VOL. 22; NO 8; PP. 711-719; ABS. ENG/RUS; BIBL. 23 REF.Article

MAKROCYCLISCHE PEPTIDE IN ANIONISCHEN POLYMERISATEN VON AMINOSAEURE-N-CARBONSAEUREANHYDRIDEN = PEPTIDES MACROCYCLIQUES DANS DES POLYMERISATS ANIONIQUES D'ANHYDRIDES D'ACIDES N-CARBONIQUES D'ACIDES AMINESROTHE M; MUHLHAUSEN D.1976; ANGEW. CHEM.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 88; NO 10; PP. 338-339; BIBL. 5 REF.Article

NMR-SPEKTROSKOPISCHER NACHWEIS VON ALL-CIS- UND ALL-TRANS-PEPTIDBINDUNGEN IN UNGESCHUETZTEN OLIGO-L-PROLINER. = MISE EN EVIDENCE PAR SPECTROSCOPIE RMN DES LIAISONS PEPTIDIQUES A CARACTERE TOUT CIS ET TOUT TRANS DANS DES OLIGO-L-PROLINES NON PROTEGEESROTHE M; ROTT H.1976; ANGEW. CHEM.; DTSCH.; DA. 1976; VOL. 88; NO 24; PP. 844-845; BIBL. 4 REF.Article

UNTERSUCHUNGEN ZUR EIWEISSBINDUNG VON ARZNEISTOFFEN DURCH KONTINUIERLICHE ULTRAFILTRATION. IV: EIWEISSBINDUNG BLUTGERINNUNGSHEMMENDER 1,2-BENZOXATHIINE = DETERMINATION DE LA FIXATION AUX PROTEINES, PAR ULTRAFILTRATION CONTINUE. IV. FIXATION AUX PROTEINES DES ANTICOAGULANTS DERIVES DE LA BENZOXATHIINE-1,2REHSE K; ROTHE M.1982; ARCH. PHARM. (WEINHEIM); ISSN 0365-6233; DEU; DA. 1982; VOL. 315; NO 3; PP. 259-262; ABS. ENG; BIBL. 4 REF.Article

Characterization, production and application of food flavours. Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium. 1987 = Caractérisation, production et applications des arômes alimentaires. Comptes-rendu du symposium de Wartburg sur les arômes. 1987ROTHE, M.1988, 404 p.Book

MAKROCYCLEN AUS D- UND L-PROLINRESTEN = MACROCYCLES A PARTIR DE D- ET L-PROLINESROTHE M; MAESTLE W.1982; ANGEW. CHEM.; ISSN 0044-8249; DEU; DA. 1982; VOL. 94; NO 3; PP. 223-224; BIBL. 3 REF.Article

CYCLO-OLIGOKONDENSATION VON AMINOSAEUREN: HOCHGLIEDRIGE CYCLISCHE AMIDE DES BETA -ALANINS = CYCLOOLIGOCONDENSATION D'AMINOACIDES: AMIDES MACROCYCLIQUES DE BETA -ALANINEROTHE M; MUHLHAUSEN D.1979; ANGEW. CHEM.; DEU; DA. 1979; VOL. 91; NO 1; PP. 79-80; BIBL. 9 REF.Article

MECHANISM OF THE CATIONIC POLYMERIZATION OF LACTAMS.ROTHE M; BERTALAN G.1977; A.C.S. SYMP. SER.; U.S.A.; DA. 1977; VOL. 59; PP. 129-144; BIBL. 32 REF.Article

CYCLODEPSIPEPTID-SYNTHESE DURCH CYCLOOLIGOMERISIERUNG. = SYNTHESES DE CYCLODEPSIPEPTIDES PAR CYCLOOLIGOMERISATIONROTHE M; KREISS W.1977; ANGEW. CHEM.; DTSCH.; DA. 1977; VOL. 89; NO 2; PP. 117-118; BIBL. 5 REF.Article

DRUCKVERHAELTNISSE BEI DER SILIERUNG VON SCHUETTGUETERN. III: ERGEBNISSE DER UNTERSUCHUNGEN AN KERNFLUSSSILOS = CONDITIONS DE PRESSION A L'INTERIEUR DES MATERIAUX DANS LES SILOS. III. RESULTATS DES RECHERCHES SUR SILOS A ECOULEMENT CENTRALHOPPE H; VON EISENHART ROTHE M.1980; AUFBEREIT.-TECH.; ISSN 0004-783X; DEU; DA. 1980; VOL. 21; NO 2; PP. 85-89; ABS. ENG/FRE/SPAArticle

DRUCKVERHAELTNISSE BEI DER SILIERUNG VONSCHUETTGUETERN. II: MODELL-UNTERSUCHUNGSERGEBNISSE FUER MASSENFLUSSBEDINGUNGEN = CONDITIONS DE PRESSION A L'INTERIEUR DES MATERIAUX DANS LES SILOS. II. RESULTATS D'ESSAIS SUR MAQUETTE POUR CONDITIONS D'ECOULEMENT EN MASSEHOPPE H; VON EISENHART ROTHE M.1980; AUFBEREIT.-TECH.; ISSN 0004-783X; DEU; DA. 1980; VOL. 21; NO 2; PP. 81-84; ABS. ENG/FRE/SPA; BIBL. 6 REF.Article

EIWEISSBINDUNG VON BLUTGERINNUNGSHEMMENDEN TETRONSAEUREN. III: UNTERSUCHUNGEN ZUR EIWEISSBINDUNG VON ARZNEISTOFFEN DURCH KONTINUIERLICHE ULTRAFILTRATION = FIXATION PROTEIQUE DES MEDICAMENTS DETERMINEE PAR ULTRAFILTRATION CONTINUE. III: FIXATION PROTEIQUE DES ACIDES TETRONIQUES A ACTIVITE ANTICOAGULANTEREHSE K; ROTHE M; KUHN M et al.1982; ARCH. PHARM. (WEINDHEIM); ISSN 0365-6233; DEU; DA. 1982; VOL. 315; NO 1; PP. 52-56; ABS. ENG; BIBL. 5 REF.Article

KENNWERTE ZUR BEURTEILUNG DER AROMAQUALITAET VON LEBENSMITTELN. I: BEDEUTUNG UND LOESUNGSWEGE = INDICES D'EVALUATION DE LA QUALITE DE L'AROME DES PRODUITS ALIMENTAIRES. I. SIGNIFICATION ET VOIES DE RESOLUTIONROTHE M; SPECHT M; ERHARDT V et al.1981; NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1981; VOL. 25; NO 6; PP. 495-506; ABS. ENG/RUS; BIBL. 15 REF.Article

Women in dermatology : a personal view IIIROTHE, M. J.International journal of dermatology. 1994, Vol 33, Num 3, pp 166-167, issn 0011-9059Article

BEITRAEGE ZUR SENSORISCHEN CHARAKTERISIERUNG VON APFELSORTEN. II: HERBSTSORTEN = CONTRIBUTION A LA CARACTERISATION SENSORIELLE DES VARIETES DE POMMES. II. VARIETES MURISSANT A L'AUTOMNETUNGER L; GROH W; ROTHE M et al.1980; NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1980; VOL. 24; NO 8; PP. 773-785; ABS. ENG/RUS; BIBL. 4 REF.Article

UBER DEN THERMISCHEN ABBAU DES POLY-EPSILON -CAPROLACTAMS (NYLON-6). = SUR LA DEGRADATION THERMIQUE DU POLY-EPSILON -CAPROLACTAME (NYLON 6)LUDERWALD I; MERZ F; ROTHE M et al.1978; ANGEW. MAKROMOLEK. CHEM.; SCHWEIZ; DA. 1978; VOL. 67; PP. 193-202; ABS. ANGL.; BIBL. 14 REF.Article

CHARACTERIZATION OF FORMALDEHYDE-RELATED ANTIBODIES ENCOUNTERED IN HEMODIALYSIS PATIENTS AT DIFFERENT STAGES OF IMMUNIZATIONLYNEN R; ROTHE M; GALLASCH E et al.1983; VOX SANGUINIS; ISSN 0042-9007; CHE; DA. 1983; VOL. 44; NO 2; PP. 81-89; BIBL. 26 REF.Article

BEITRAEGE ZUR SENSORISCHEN CHARAKTERISIERUNG VON APFELSORTEN. IV: DAUERSORTEN = CONTRIBUTION A LA CARACTERISATION ORGANOLEPTIQUE DES VARIETES DE POMME. IV. VARIETES DE GARDETUNGER L; GROH W; ROTHE M et al.1982; NAHRUNG; ISSN 0027-769X; DDR; DA. 1982; VOL. 26; NO 7-8; PP. 697-708; ABS. ENG/RUS; BIBL. 3 REF.Article

BEDEUTUNG VON DIACETYL FUER DAS AROMA VON LEBENSMITTELN. I: ERARBEITUNG EINER SENSORISCHEN PROFILMETHODE UND ANWENDUNG AUF VERSCHIEDENE KAESESORTEN = ETUDES SUR L'EVALUATION DE LA SAVEUR DU FROMAGE. I. METHODE DE PROFIL SENSORIEL ET APPLICATION A DIFFERENTS GENRES DE FROMAGEROTHE M; ENGST W; VOIGT I et al.1978; NAHRUNG; DDR; DA. 1978; VOL. 22; NO 8; PP. 695-709; ABS. ENG/RUS; BIBL. 12 REF.Article