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Volatiles in distillates of fresh, dehydrated and freeze dried horseradish = Les composés volatils de distillats de raifort frais, déshydraté ou lyophiliséMAZZA, G.Canadian Institute of Food Science and Technology journal. 1984, Vol 17, Num 1, pp 18-23, issn 0315-5463Article

AMELIORATION DES BITUMES AVEC DES EXTRAITS HAUTEMENT AROMATIQUES OU DES DEXAS (BITUME D'EXTRACTION AU SOLVANT)LOPIENSKA H; PILAT J.1974; NAFTA; POLSKA; DA. 1974; VOL. 30; NO 12; PP. 555-558; ABS. RUSSE ANGL.; BIBL. 2 REF.Article

Extraction Parameters Significantly Influence the Quantity and the Profile of PLFAs Extracted from SoilsPAPADOPOULOU, Evagelia S; KARPOUZAS, Dimitrios G; MENKISSOGLU-SPIROUDI, Urania et al.Microbial ecology. 2011, Vol 62, Num 3, pp 704-714, issn 0095-3628, 11 p.Article

A white truffle aroma concentrate = Un extrait aromatique concentré de truffe blancheDI CESARE, L. F; SENESI, E; ALLIEVI, C et al.Sciences des aliments. 1989, Vol 9, Num 1, pp 161-168, issn 0240-8813Article

Processing and biotechnology as a source of flavors = La technologie et la biotechnologie pour la production d'arômesMANLEY, C. H.Perfumer & flavorist. 1987, Vol 12, Num 4, pp 11-22, issn 0272-2666, 8 p.Article

Mise au point d'une huile végétale pour salades de qualité avec utilisation d'extraits au CO₂ZHURAVLEV, A. I; VLASOVA, N. M; DZANAEVA, N. N et al.Maslo-žirovaâ promyšlennost'. 1985, Num 3, pp 13-14, issn 0025-4649Article

Justus Liebig et les extraits de viande = Justus Liebig and meat extractsTHIS, H; BRAM, G.Sciences des aliments. 2003, Vol 23, Num 5-6, pp 577-587, issn 0240-8813, 11 p.Article

Organoleptic characteristics of flavor materialsMOSCIANO, G.Perfumer & flavorist. 1996, Vol 21, Num 4, pp 51-56, issn 0272-2666, 4 p.Article

GC-FT/IR and the analysis of aromatic essentials = Chromatographie gazeuse/spectrométrie infrarouge à transformation de Fourrier et analyse des essences aromatiquesLEDIG, W; JACOBS, M.Perfumer & flavorist. 1984, Vol 9, Num 2, pp 163-165, issn 0272-2666Article

Antibacterial effects of Turkish pollen and propolis extracts at different concentrationsOZCAN, Musa; SAGDIC, Osman; ÖZKAN, Gülcan et al.Archiv für Lebensmittelhygiene. 2004, Vol 55, Num 2, pp 39-40, issn 0003-925X, 2 p.Article

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EXTRACTION ASPHALTS AND THEIR PLACE IN THE FIELD OF PETROLEUM ASPHALTSKOSSOWICZ L.1977; NAFTA; POLSKA; DA. 1977; VOL. 33; NO 4; PP. 131-141; ABS. RUSSE ANGL.; BIBL. 20 REF.Article

Spices, condiments, and seasonings = Epices, condiments et assaisonnementsFARRELL, K. T.1985, 415 p., isbn 0-87055-464-6Book

Control of foodborne pathogenic and spoilage bacteria by garcinol and Garcinia indica extracts, and their antioxidant activityNEGI, P. S; JAYAPRAKASHA, G. K.Journal of food science. 2004, Vol 69, Num 3, pp FMS61-FMS65, issn 0022-1147Article

Produits PFICO2. Une nouvelle génération de produits pour l'alimentation extraits au CO2MAYER, B. G.Industries alimentaires et agricoles. 1989, Vol 106, Num 10, pp 847-853, issn 0019-9311Article

Préparation des extraits. Entrainement à la vapeur et extraction simultanéesParfums, cosmétiques, arômes. 1988, Num 81, pp 89-90, issn 0337-3029Article

Liquid chromatographic determination of vanillin and related flavor compounds in vanilla extract : cooperative study = Dosage, par chromatographie liquide, de la vanilline et des composés de la flaveur dans l'extrait de vanille : étude interlaboratoiresGUARINO, P. A; BROWN, S. M.Journal - Association of official analytical chemists. 1985, Vol 68, Num 6, pp 1198-1201, issn 0004-5756Article

Antioxidant activities of alkannin, shikonin and Alkanna tinctoria root extracts in oil substratesASSIMOPOULOU, A. N; BOSKOU, D; PAPAGEORGIOU, V. P et al.Food chemistry. 2004, Vol 87, Num 3, pp 433-438, issn 0308-8146, 6 p.Article

Antioxidant properties of marigold extractsCETKOVIC, Gordana S; DJILAS, Sonja M; CANADANOVIC-BRUNET, Jasna M et al.Food research international. 2004, Vol 37, Num 7, pp 643-650, issn 0963-9969, 8 p.Article

Antioxidant properties of methanolic extracts from two kinds of Antrodia camphorata myceliaMAU, Jeng-Leun; HUANG, Pei-Ning; HUANG, Shih-Jeng et al.Food chemistry. 2004, Vol 86, Num 1, pp 25-31, issn 0308-8146, 7 p.Article

Evaluation of the representativeness of the odor of beer extracts prior to analysis by GC eluate sniffingABBOTT, N; ETIEVANT, P; LANGLOIS, D et al.Journal of agricultural and food chemistry (Print). 1993, Vol 41, Num 5, pp 777-780, issn 0021-8561Article

Influence and effect of thermal treatment in elaboration of regional wood extracts for cachaçaSILVA CAMPOS, Joao Osvaldo; BATISTA DE AQUINO, Francisco Wendel; FERREIRA DO NASCIMENTO, Ronaldo et al.Journal of food composition and analysis (Print). 2004, Vol 17, Num 2, pp 179-185, issn 0889-1575, 7 p.Article

Vanilla aroma extraction by dense carbon dioxide = Extraction de l'arôme de vanille par le dioxyde de carbone denseVIDAL, J. P; FORT, J. J; GAULTIER, P et al.Sciences des aliments. 1989, Vol 9, Num 1, pp 89-100, issn 0240-8813Article

Gewinnung von pflanzlichen Phospholipiden in präparativen Mengen mittels Flashchromatographie = Gram-scale preparation of plant phospholipids by flash chromatographyELSNER, A; LANGE, R.Fett (Weinheim). 1993, Vol 95, Num 1, pp 31-34, issn 0931-5985Conference Paper