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EFFECT OF ADDITION OF DIFFERENT CHEMICAL ADDITIVES TO MILK UPON THE QUALITY OF FREEZE DRIED CURD (DAHI) POWDER. = EFFET DE L'ADDITION DE DIVERS ADDITIFS CHIMIQUES AU LAIT SUR LA QUALITE DU CAILLE LYOPHILISE "DAHI")BAISYA RK; BOSE AN.1975; J. FOOD SCI. TECHNOL.; INDIA; DA. 1975; VOL. 12; NO 6; PP. 306-308; BIBL. 7 REF.Article

ISOLATION OF SALMONELLAE FROM NATURALLY CONTAMINATED DRIED MILK PRODUCTS. III. INFLUENCE OF PRE-ENRICHMENT CONDITIONS = ISOLEMENT DE SALMONELLES A PARTIR DE PRODUITS LAITIERS DESHYDRATES CONTAMINES NATURELLEMENT. III. INFLUENCE DES CONDITIONS DE PRE-ENRICHISSEMENTRAY B; JEZESKI JJ; BUSTA FF et al.1972; J. MILK FOOD TECHNOL.; U.S.A.; DA. 1972; VOL. 35; NO 10; PP. 607-614; BIBL. 19REF.Serial Issue

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Sphingoid bases in dairy productsRIBAR, Slavica; KARMELIC, Ivana; MESARIC, Marko et al.Food research international. 2007, Vol 40, Num 7, pp 848-854, issn 0963-9969, 7 p.Article

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UEBER DAS VORKOMMEN VON AFLATOXIN MIN TROCKENMILCHERZEUGNISSEN = LA PRESENCE D'AFLATOXINE M DANS LES PRODUITS LAITIERS EN POUDREJUNG M; HANSSEN E.1974; FOOD COSMET. TOXICOL.; G.B.; DA. 1974; VOL. 12; NO 1; PP. 131-138; ABS. ANGL.; BIBL. 27REF.Article

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