CHEMIE DER HOPFENINHALTSSTOFFE = CHIMIE DES CONSTITUANTS DU HOUBLONANDEREGG P.1976; SCHWEIZ. BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ.; DA. 1976; VOL. 87; NO 1-2; PP. 4-8; BIBL. 11REF.; (STAND ENTWICKL. HOPFENSEKT. SEMIN. VERSUCHSSTN. SCHWEIZ. BRAU.; ZUERICH; 1975)Conference Paper

EINFLUSS DER PROBENEIWAAGE UND PROBENVORBEREITUNG AUF DEN KONDUKTOMETERWERT UND ALPHA -SAEUREN-GEHALT VON HOPFENPRODUKTEN = INFLUENCE DE L'ECHANTILLONNAGE ET DE LA PREPARATION DES ECHANTILLONS SUR LES VALEURS CONDUCTIMETRIQUES ET SUR LES TENEURS EN ACIDES ALPHA DES HOUBLONSANDEREGG P; PFENNINGER H.1983; BRAUEREI-RUNDSCHAU; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1983; VOL. 94; NO 7-8; PP. 209-215; BIBL. 5 REF.; 6 FIG./9 TABL.Article

L'ACIDE ASCORBIQUE COMME ANTIOXYDANT DANS LA BIEREANDEREGG P; HUG H.1981; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1981; VOL. 92; PP. 241-243; BIBL. 20 REF.Article

BILDUNG VON MONOMETHYLFURENIDON UND ALGINETIN AUS PENTOSEN UND ASCORBINSAEURE = FORMATION DE L'HYDROXY-4 METHYL-5 FURANNONE-3 ET DE L'ALGINETINE A PARTIR DE PENTOSES ET D'ACIDE ASCORBIQUEANDEREGG P; NEUKOM H.1972; MITT. GEB. LEBENSMITTELUNTERS. HYG.; SCHWEIZ; DA. 1972; VOL. 63; NO 1; PP. 81-87; ABS. FR. ANGL.; BIBL. 16 REF.Serial Issue

SchadstoffeANDEREGG, P.Brauerei- und Getränke-Rundschau. 1992, Vol 103, Num 6, pp 99-102, issn 1018-2535Conference Paper

AETHANOL-HOPFENEXTRAKT: PRUEFUNG DER HERSTELLUNG UND VERGLEICHENDE BETRIEBSVERSUCHE = EXTRAIT ETHANOLIQUE DE HOUBLON: ESSAI DE PREPARATIONS ET COMPARAISON D'ESSAIS EN USINEANDEREGG P; PFENNINGER H.1982; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1982; VOL. 93; NO 6; PP. 109-114Article

BEURTEILUNG VON BRAUMALZ ANHAND DES JODWERTES DER LABORTREBER = EVALUATION DU MALT DE BRASSERIE AU VU DE L'INDICE D'IODE DES DRECHES OBTENUES AU LABORATOIRESCHUR F; ANDEREGG P; PFENNINGER H et al.1981; BRAU.-RUNDSCH.; CHE; DA. 1981; VOL. 92; NO 3; PP. 49-59; BIBL. DISSEM.Article

ALGINATE DETERMINATION IN BEER. = DOSAGE DE L'ALGINATE DANS LA BIEREPFENNINGER HB; ANDEREGG P; VYKOUKAL E et al.1983; JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS.; ISSN 0361-0470; USA; DA. 1983; VOL. 41; NO 1; PP. 40-42; BIBL. 7 REF.; 2 FIG.Conference Paper

DUENNSCHICHTCHROMATOGRAPHISCHE BESTIMMUNG EINZELNER HOPFENBITTERSTOFFE = DOSAGE PAR CHROMATOGRAPHIE EN COUCHE MINCE DES SUBSTANCES AMERES DU HOUBLON ISOLEESSCHUR F; ANDEREGG P; PFENNINGER H et al.1982; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1982; VOL. 93; NO 4; PP. 65-76Article

BESTIMMUNG DER ENDOPEPTIDASENAKTIVITAET IN MALZ UND MIKROBIELLEN ENZYMPRAEPARATEN = MESURE DE L'ACTIVITE ENDOPEPTIDASIQUE DANS DU MALT ET DES PREPARATIONS ENZYMATIQUES D'ORIGINE MICROBIENNEANDEREGG P; SCHUR F; PFENNINGER H et al.1979; BRAUEREI-RDSCH.; CHE; DA. 1979; VOL. 90; NO 9; PP. 189-194; BIBL. 15 REF.Article

BESTIMMUNG DER ALPHA -AMYLASEAKTIVITAET IN CEREALIEN UND MIKROBIELLEN ENZYMPRAEPARATEN. = EVALUATION DE L'ACTIVITE ALPHA-AMYLASIQUE DES CEREALES ET DES PREPARATIONS ENZYMATIQUES D'ORIGINE MICROBIENNEANDEREGG P; SCHUR F; PFENNINGER H et al.1976; SCHWEIZ. BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1976; VOL. 87; NO 12; PP. 239-250; BIBL. 34 REF.Article

ZUM PROBLEMKREIS "BIERAROMA" = LE PROBLEME DE L'AROME DE LA BIEREPFENNINGER H; SCHUR F; ANDEREGG P et al.1975; SCHWEIZ.-BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1975; VOL. 86; NO 4; PP. 77-84; BIBL. 27 REF.Article

ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES OXALAT-GEHALTES VON BIER = DOSAGE ENZYMATIQUE DE L'OXALATE DANS LA BIEREANDEREGG P; SCHUR F; PFENNINGER H et al.1980; BRAUEREI-RDSCH.; CHE; DA. 1980; VOL. 91; NO 8; PP. 133-136; BIBL. 21 REF.Article

AUTOMATISCHE BIERANALYSE = ANALYSE AUTOMATISEE DE LA BIERESCHUR F; ANDEREGG P; PFENNINGER H et al.1978; BRAUEREI-RDSCH.; CHE; DA. 1978; VOL. 89; NO 12; PP. 229-234; BIBL. 24 REF.Article

BESTIMMUNG DER ENDO-BETA -GLUCANASEAKTIVITAET IN CEREALIEN UND MIKROBIELLEN ENZYMPRAEPARATEN. = MESURE DE L'ACTIVITE D'ENDO-BETA -GLUCANASE DANS DES PRODUITS CEREALIERS ET DES PREPARATIONS ENZYMATIQUES D'ORIGINE MICROBIENNEANDEREGG P; SCHUR F; PFENNINGER H et al.1978; BRAUEREI-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1978; VOL. 89; NO 3; PP. 37-41; BIBL. 18 REF.Article

PROBLEMATIK DER AKTIVITAETSBESTIMMUNG VON INDUSTRIELLEN ENZYMPRAEPARATEN = PROBLEME D'EVALUATION DE L'ACTIVITE DES PREPARATIONS ENZYMATIQUES INDUSTRIELLESSCHUR F; PFENNINGER H; ANDEREGG P et al.1974; SWEIZ.-BRAUER.-RDSCH.; SCHWEIZ; DA. 1974; VOL. 85; NO 9; PP. 173-178; BIBL. 23 REF.Article

Präzisionsdaten von Konduktometerwert- und α-Säurenbestimmungen sowie deren Interpretation = Accuracy of conductimetric value and α-acid determination and analysis result interpretationANDEREGG, P; PFENNINGER, H.Brauerei- und Getränke-Rundschau. 1994, Vol 105, Num 7-8, pp 123-129, issn 1018-2535Article

BRAUTECHNOLOGISCHE BEDEUTUNG VON OXALAT = SIGNIFICATION DE L'OXALATE EN TECHNOLOGIE BRASSICOLESCHUR F; ANDEREGG P; SENFTEN H et al.1980; BRAU.-RUNDSCH.; ISSN 0379-7716; CHE; DA. 1980; VOL. 91; NO 12; PP. 201-207; BIBL. 11 REF.Article

Eichextrakte für die HPLC-analyse von α-Säuren in Hopfenprodukten = libration extracts for the HPLC analysis of α-acids in hop productsANDEREGG, P; PFENNINGER, H.Monatsschrift für Brauwissenschaft. 1995, Vol 48, Num 5-6, pp 196-197, issn 0723-1520Article

HPLC-Bestimmung von iso-α-Säuren = HPLC determination of iso-α-acidsANDEREGG, P; PFENNINGER, H.Brauerei- und Getränke-Rundschau. 1992, Vol 103, Num 9, pp 153-154, issn 1018-2535Article

Umweltkontaminanten in Hopfen = Environmental contaminants in hopsSCHMIDT, R; ANDEREGG, P; BIENDL, M et al.Monatsschrift für Brauwissenschaft. 2003, Vol 56, Num 5-6, pp 93-98, issn 0723-1520, 4 p.Article

Halbtechnische Brauversuche mit Ethanol- und CO₂-Reinharzextrakten = Brewing pilot trials with ethanol and carbon dioxide hop extractsBIENDL, M; HUG, H; ANDEREGG, P et al.Brauerei- und Getränke-Rundschau. 1993, Vol 104, Num 1-2, pp 7-9, issn 1018-2535Article

Application of fiber optical and resistance strain gauges for long-term surveillance of civil engineering structuresNELLEN, P. M; ANDEREGG, P; BRÖNNIMANN, R et al.SPIE proceedings series. 1997, pp 77-86, isbn 0-8194-2456-0Conference Paper

Long-term monitoring of highway deformationsANDEREGG, P; BRÖNNIMANN, R; RAAB, C et al.SPIE proceedings series. 2000, pp 459-466, isbn 0-8194-3613-5Conference Paper