kw.\*:("AZOTE BOUILLANT")
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TIEFGEFRIEREN VON LEBENSMITTELN MIT SIEDENDEM STICKSTOFF. = DEEP FREEZING OF FOOD SHIFFS BY MEANS OF BOCLING NITROGEN = REFRIGERATION EN PROFONDEUR DES ALIMENTS AU MOYEN D'AZOTE BOUILLANTDINGLINGER G.1975; KAELTE; DTSCH.; DA. 1975; VOL. 28; NO 9; PP. 320-326 (4P.)Article