au.\*:("BOHNENSTENGEL C")
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UNTERSUCHUNGEN ZUM EINFLUSS VON ELEKTROLYTEN AUF IMMUNISIERUNGSVORGAENGE. I. IMMUNOLOGISCHE REAKTIVITAET BEI MIT PFERDESERUM SENSIBILISIERTEN MEERSCHWEINCHEN IN ABHAENGIGKEIT VOM RHODANIDSPIEGEL = ETUDE DES EFFETS DES ELECTROLYTES SUR LES PROCESSUS D'IMMUNISATION. I. REACTIVITE IMMUNOLOGIQUE DES COBAYES SENSIBILISES AU SERUM DE CHEVAL EN FONCTION DU TAUX SANGUIN DE THIOCYANATEWEUFFEN W; JULICH WD; BOHNENSTENGEL C et al.1974; ACTA BIOL. MED. GERM.; ALLEM.; DA. 1974; VOL. 32; NO 2-3; PP. 249-260; ABS. ANGL.; BIBL. 1P.1/2Article
Model reactions on roast aroma formation. XII: Reaction of glucose with aspartic acid or asparagine at three different temperaturesBOHNENSTENGEL, C; BALTES, W.Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 1992, Vol 194, Num 4, pp 366-371, issn 0044-3026Article