Comparison of the structures of amylopectins from different wheat varietiesKOBAYASHI, S; SCHWARTZ, S. J; LINEBACK, D. R et al.Cereal chemistry. 1986, Vol 63, Num 2, pp 71-74, issn 0009-0352Article

Neue Erfahrungen bei der elektrophoretischen Bestimmung von Weichweizen in Hartweizen-Mahlprodukten und Teigwaren = Nouveaux essais de détection, par électrophorèse, du blé tendre dans les pâtes alimentaires et les produits céréaliers à base de blé dur = New experiences with the electrophoretic determination of bread wheat in milled durum wheat products and pastaSTROH, R.Getreide, Mehl und Brot (1972). 1986, Vol 40, Num 11, pp 323-325, issn 0367-4177Article

Popping of whole-grain wheat : effects on dietary fibre degradation in the rat intestinal tract = Le soufflage des grains de blé : effet sur la dégradation des fibres alimentaires dans le système intestinal du ratNYMAN, M; BJORCK, I; HAKANSSON, B et al.Journal of cereal science (Print). 1987, Vol 5, Num 1, pp 67-72, issn 0733-5210Article

Internationale Durumweizensituation in den Getreidewirtschaftsjahren 1982/83 und 1983/84 = Situation internationale concernant le blé dur des campagnes céréalières 1982/83 et 1983/84 = International durum wheat situation in the cereal years 1982/83 and 1983/84SEIBEL, W.Getreide, Mehl und Brot (1972). 1984, Vol 38, Num 7, pp 195-198, issn 0367-4177Article

DE L'HEREDITE DU MODE DE DEVELOPPEMENT CHEZ LES HYBRIDES DU BLE D'HIVER ET DE PRINTEMPSGULYAEV GV; KYZLASOV VG.1975; SEL'SKOKHOZJAJSTV. BIOL.; S.S.S.R.; DA. 1975; VOL. 10; NO 5; PP. 729-735; ABS. ANGL.; BIBL. 13 REF.Article

Neue Durummühle―Beispiel einer fortschrittlichen Neubaukonzeption = New Durum mill-example for a modern conceptionKLABUNDE, H.Getreide, Mehl und Brot (1972). 1992, Vol 46, Num 10, pp 291-294, issn 0367-4177Article

Differences in the aleurone layer fate between hard and soft common wheats at grain millingGREFFEUILLE, V; ABECASSIS, J; BAR L'HELGOUAC'H, C et al.Cereal chemistry. 2005, Vol 82, Num 2, pp 138-143, issn 0009-0352, 6 p.Article

Amélioration de la qualité pastière du blé dur (Triticum durun Desf.) : étude des relations entre les diagrammes électrophorétiques des gliadines et certaines caractéristiques technologiquesMONNEVEUX, P; MERLE, J. C; BLANC, J. F et al.Agronomie (Print). 1984, Vol 4, Num 1, pp 1-10, issn 0249-5627Article

Continuous acetic acid polyacrylamide gel electrophoresis as a test for detection and determination of common wheat in durum wheatTAHA, S. A.Acta alimentaria (Budapest). 1996, Vol 25, Num 1, pp 73-82, issn 0139-3006Article

Determining endosperm texture of developing hard and soft red winter wheats dried by different methods using the single-kernel wheat characterization systemBECHTEL, D. B; WILSON, J. D; MARTIN, C. R et al.Cereal chemistry. 1996, Vol 73, Num 5, pp 567-570, issn 0009-0352Article

WIDTH, WEIGHT, ANDOSPERM, AND BRAN OF THE WHEAT GRAIN AS DETERMINANTS OF FLOUR MILLING YIELD IN NORMAL AND SHRIVELLED WHEATSSIMMONS L; MEREDITH P.1979; NEW ZEAL. J. SCI.; NZL; DA. 1979; VOL. 22; NO 1; PP. 1-10; BIBL. 10 REF.Article

RICERCA E DOSAGGIO DEL FRUMENTO TENERO IN SFARINATI E PASTE ALIMENTARI CON DUE METODI IMMUNOCHIMICI = RECHERCHE ET DOSAGE DE LA TENEUR EN BLE TENDRE DANS LES FARINES ET LES PATES ALIMENTAIRES PAR LA METHODE IMMUNOCHIMIQUEBRACCIALI A; CANTAGALLI P; PIAZZI SE et al.1974; BOLL. LAB. CHIM. PROV.; ITAL.; DA. 1974; VOL. 25; NO 9; PP. 232-248; ABS. FR. ANGL. ALLEM.; BIBL. 10 REF.Article

DICHLORVOS DEGRADATION ON STORED WHEAT AND RESULTING MILLING FRACTIONS = DEGRADATION DU DICHLORVOS DANS LE BLE EMMAGASINE ET LES PRODUITS DE MOUTUREVARDELL HH; GILLEWATER HB; WHITTEN ME et al.1973; J. ECON. ENTOMOL.; U.S.A.; DA. 1973; VOL. 66; NO 3; PP. 761-763; BIBL. 4 REF.Serial Issue

Starch losses in dry milling of wheat. The Australian experience = Pertes en amidon au cours de la mouture du blé, par voie sèche. L'expérience australienneBATEY, I. L.Stärke. 1985, Vol 37, Num 4, pp 118-121, issn 0038-9056Article

INTERMEDIATE GROWTH HABIT WHEAT LINES DEVELOPED FROM A CROSS BETWEEN SPRING AND WINTER TYPES.GOTOH T.1977; JAP. J. BREEDG; JAP.; DA. 1977; VOL. 27; NO 2; PP. 98-104; ABS. JAP.; BIBL. 10 REF.Article

Wheat sections - Their preparation and characterization = Les coupes transversales du blé. Préparation et caractérisationPOMERANZ, Y; LAI, F. S; ROUSSER, R et al.Cereal chemistry. 1986, Vol 63, Num 6, pp 513-515, issn 0009-0352Article

OBTENTION DE NOUVELLES VARIETES DE BLE TENDRE PAR HYBRIDATION ENTRE BLE TENDRE (T. AESTIVUM L.) ET BLE DUR (T. DURUM DESF.)DEKAPRELEVICH LL; NASKIDASHVILI PP.1979; SOOBSHCH. AKAD. NAUK GRUZ. SSR; ISSN 0132-1447; SUN; DA. 1979; VOL. 94; NO 3; PP. 689-691; ABS. RUS/ENG; BIBL. 4 REF.Article

Verfahren der industriellen Weizenstärke-gewinnung auf Rohstoffbasis Weizenkorn = Procédé d'obtention industrielle d'amidon de blé en utilisant le grain de blé comme matière première de base = Processes of industrial wheat starch production on source material basis whole wheatKEMPF, W; ROHRMANN, C.Stärke. 1984, Vol 36, Num 1, pp 1-7, issn 0038-9056Article

A research note. Starch digestibility as affected by polyphenols and phytic acid = Note de recherche. Influence des polyphénols et de l'acide phytique sur la digestibilité de l'amidonTHOMPSON, L. U; YOON, J. H.Journal of food science. 1984, Vol 49, Num 4, pp 1228-1229, issn 0022-1147Article

NOUVEAUX TAXONS DANS LE GENRE TRITICUM L.UDACHIN RA.1978; BYULL. VSES. INST. RASTENIEVOD. IM. VAVILOVA; SUN; DA. 1978; VOL. 84; PP. 73-75Article

ETUDE DU GENOME DE TRITICUM AESTIVUM ET DE TRITICALE D'APRES LES HISTONESYAMALEEVA AA; GAVRILYUK IP; KONAREV VG et al.1972; GENETIKA; S.S.S.R.; DA. 1972; VOL. 8; NO 8; PP. 44-51; H.T. 2; ABS. ANGL.; BIBL. 19REF.Serial Issue

ISOZYMES DES ALPHA-AMYLASES DES GRAINS DE CERTAINES CEREALESDARKANBAEV TB; FURSOV OV; KHAJDAROVA ZH S et al.1980; FIZIOL. BIOKHIM. KUL'T. RAST.; SUN; DA. 1980; VOL. 12; NO 3; PP. 258-262; ABS. ENG; BIBL. 12 REF.Article

AMPLIFICATION DU ROLE DU BROYAGE OU MOUTURE DE BLE TENDREWILLM C.1974; BULL. ANCIENS ELEVES EC. MEUNERIE; FR.; DA. 1974; NO 262; PP. 179-189; BIBL. 3 REF.Article

PROPRIETES TECHNOLOGIQUES DU BLE EN FONCTION DE DIVERS REGIMES D'IRRIGATION EN ASSOCIATION AVEC DES ENGRAIS MINERAUXKOSTURSKI N; ATANASOVA I.1973; RASTENIEVAD. NAUKI; BALG.; DA. 1973; VOL. 10; NO 3; PP. 31-41; ABS. RUSSE FR.; BIBL. 8 REF.Serial Issue

CHANGES IN CARBOHYDRATE COMPONENTS DURING WHEAT MATURATION. I. CHANGES IN FREE SUGARS = MODIFICATIONS DES CONSTITUANTS GLUCIDIQUES PENDANT LA MATURATION DU BLE. I. MODIFICATIONS DES GLUCIDES LIBRESABOU GUENDIA M; D'APPOLONIA BL.1972; CEREAL CHEM.; U.S.A.; DA. 1972; VOL. 49; NO 6; PP. 664-676; BIBL. 1 P.Serial Issue